Alle reden vom Terroir!

Was ist das überhaupt?
Welchen Einfluss hat der Boden auf den Wein?
Lage, Terroir, Lagenwein?

Terroir bedeutet nicht nur, die Einflüsse des Bodens auf den Wein zu kennen und zu nutzen, sondern ist viel mehr das Zusammenspiel von Rebsorte, Boden, Klima und Wissen des Weinbauern…

Terroir erleben bietet die Möglichkeit durch die schönsten Weingärten der Südsteiermark zu wandern, viel über Weinanbau, Sorten, Böden und Ausbauarten zu erfahren und das „theoretisch“ gehörte gleich bei einer Verkostung vor Ort in die Praxis umzusetzen.

Terroir erleben ist ein Projekt, das "in die Tiefe geht", moderne Medien nutzt und ein visuelles und vinophiles Erlebnis bietet….

Ab Frühling 2014 bei insgesamt 13 Betrieben an der Südsteirischen Weinstraße und der Sausaler Weinstraße... mehr